Não existe um recurso onde de para estipular um orçamento diário diferente a cada dia.
Porém Existe outro recurso onde você pode dar preços de CPC diferente em determinados horário e dias.
(Nível Campanha) Você pode dobrar o valor do seu CPC ou definir para não exibir anúncios. (funciona com base de %).
Através da Programação de anúncios:
Selecionando a Campanha, editar definições > em na parte de
“Programação de anúncios:” Ativar programação de anúncios. Você
consegue definir Lances de CPC diferenciados.